Timjan – inte bara krydda
Timjan… Visst smakar ordet sommar, semester och god mat? Kanske smakar det även solstekt alvarmark och kustlandskap? Timjan upplevs nog som lite exotiskt och sydländskt, kryddtimjan kommer ju från medelhavsområdet. Faktum är dock att kryddtimjan trivs och förvildar sig på Öland, som väl är det närmaste vi kommer medelhavet hos oss. Dessutom har vi ett [...]

